コンフィとはひたひたの油脂の中一定の低い温度でじっくりを火を通す調理法です
表面をパリっと焼いてレモンと一緒にお召し上がりください

①袋ごと湯せんまたはレンジで温める
②油をしっかりしいたフライパンでお肉の皮面からパリッとするまで焼く
③火が通ったらお皿にのせてレモンを絞ってどうぞ！マスタードともよく合います！

215ｇ

とりもも肉（香川県産）　豚油　塩

鶏肉

-15℃以下で保存

3か月